"Ma non lasciare che mi disonori stasera!"Con questa esortazione del principe Metternich nel 1832, iniziò la storia di successo della Sacher Torte Originale. Quando si doveva creare un dessert alla corte del principe, il cuoco sedicenne Franz Sacher sostituì lo chef malato. E ha fatto una creazione che non potrebbe essere più deliziosa - l'originale Sacher Torte. Ancora oggi, la Original Sacher-Torte è fatta a mano nella Original Sacher-Torten Manufaktur secondo la ricetta originale di Franz Sacher e ha un sapore migliore con una porzione di panna montata non zuccherata - o come viene chiamata in Austria, Schlagobers!
Altre dimensioni possono essere ordinate su richiesta.
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Durata minima di conservazione | 16 giorni |
Ingredienti: Zucchero, marmellata di albicocche 22% (zucchero, albicocche passate 45%*, regolatore di acidità: Acido citrico, agente gelificante: Pectina, conservante: sorbato di potassio), uova, cioccolato 18% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: Soialecitina), farina di grano, burro, acqua. *nella marmellata La ricetta dell'Original Sacher Torte non contiene noci. Tuttavia, dato che facciamo anche prodotti da forno con noci , tracce di esse potrebbero essere trasferite alla Sacher Torte originale.
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Si consiglia la conservazione tra 16°C e 18°C. |